Defecte și soluții suplimentare pentru vid - orez ambalat (1)

În timpul depozitării și transportului, dacă temperatura ambientală suferă schimbări drastice (cum ar fi trecerea bruscă de la un depozit rece într -un mediu de vânzare cu amănuntul cald și umed), temperatura orezului din interiorul pachetului nu poate să nu se echilibreze cu mediul extern suficient de rapid. Acest lucru poate face ca vaporii de umiditate reziduali din interiorul pungii să se condenseze în picăturile de apă pe suprafața relativ mai rece a boabelor de orez. Această condensare oferă umiditatea necesară pentru ca microorganismele (în special mucegaiul) să crească în interiorul sacului, creând un risc potențial de stricare a mucegaiului localizat chiar și într -un mediu de vid, care amenință serios siguranța alimentelor.

1. Optimizați controlul temperaturii în logistică:Stabiliți o logistică de temperatură constantă și un sistem de stocare pentru a evita mișcările frecvente sau drastice ale orezului între depozitarea la rece și mediile ambientale. Permiteți suficient timp tampon după îndepărtarea de la depozitare și înainte de afișarea raftului pentru ca pungile să se aclimatizeze treptat la temperatura ambiantă, minimizând diferențele de temperatură.
2. Utilizați ambalaje cu umiditate - absorbant de garnituri:Încorporați un aliment mic - sachet desicant de grad sau umiditate - tampon de absorbție în punga de ambalare în vid. Acest lucru poate absorbi eficient atât umiditatea reziduală, cât și umiditatea generate din cauza diferențelor de temperatură, menținând un mediu intern uscat și prevenind condensarea la sursa sa.

Materialele din plastic compuse necesare pentru ambalajele în vid, echipamentele de spălare a azotului și procesele de ambalare mai complexe suportă costuri de producție semnificativ mai mari decât pungile tradiționale țesute sau ambalajele simple din plastic. Acest cost crescut se reflectă în cele din urmă în prețul de vânzare cu amănuntul al produsului, transmis consumatorilor. Pentru prețul - clienți sensibili, acest lucru poate deveni o barieră pentru achiziționare, ceea ce face ca produsul să pară mai puțin cost - eficient și potențial împiedicându -i penetrarea pieței sale.

1. Poziționare precisă și comunicare valorică:Ambalajul de vid ca o soluție de conservare pentru MID - la - High - Produse de orez final. Comunică clar propunerile sale de valoare de bază - "blocare în prospețime, prevenirea insectelor, păstrarea calității" - către consumatori. Ajută -i să înțeleagă beneficiile tangibile justifică prima, făcându -i dispuși să plătească pentru o calitate și siguranță mai ridicată.
2. Inovație tehnologică pentru a reduce costurile:Investiți în cercetare pentru materiale noi, optimizați eficiența echipamentului și creșteți automatizarea liniei de producție pentru a obține economii de scară și reducerea costului de ambalare a unității per -. Costurile mai mici permit prețuri mai flexibile, ceea ce face ca produsul să fie accesibil unei baze de consum mai largi.