Alegerea între un sac de vid și o pungă plată deseori confundă micii producători de alimente și cumpărătorii de ambalaje. Deși ambele sunt opțiuni comune de ambalare, ele servesc unor scopuri diferite în ambalarea alimentelor și nu pot fi utilizate în mod interschimbabil în multe scenarii.
Un sac de vid este special conceput pentru sigilarea etanșă în vid. Este fabricat din materiale de barieră multi-strat pentru a evacua complet aerul, prevenind oxidarea, mucegaiul și deteriorarea dăunătorilor. Este perfect pentru nuci, semințe, alimente uscate, cereale și mărfuri perisabile care au nevoie de un termen de valabilitate lung. Un sac de vid se bazează pe mașini de ambalat în vid pentru a obține un efect etanș și pentru a păstra aroma originală a alimentelor timp de luni de zile.
O pungă plată este o pungă simplă de bază, fără cerință de vid. Este subțire, ușoară și rentabilă, potrivită pentru bunuri ambalate pe termen scurt-, cum ar fi gustări zilnice, condimente mici și produse instant. Pungile plate sunt ușor de produs și convenabile pentru etanșare simplă, dar nu pot asigura o izolare puternică a oxigenului sau un timp lung de conservare.
În ceea ce privește utilizarea, pungile de vid se concentrează pe protecție de calitate și depozitare îndelungată, în timp ce pungile plate se concentrează pe costuri reduse și ambalare simplă. Pungile plate se potrivesc vânzărilor obișnuite la raft, cu o rotație rapidă, în timp ce sacii de vid sunt mai potriviti pentru comerțul cu ridicata în vrac, transport lung și stocare.
În general, principala diferență constă în performanța de etanșare, capacitatea de conservare și scenariile de aplicare. Companiile pot alege pungi de vid pentru-conservare pe termen lung și pungi plate pentru ambalare zilnică rentabilă-.